Pain hamburger

Pain hamburger. Ajouter à mes carnets. la recette Pain hamburger. Choisir un carnet. la recette Pain hamburger. Aujourd'hui un peu de boulange, je vous propose un pain hamburger maison appelé aussi hamburger Buns.

Pain hamburger Recette de pain hamburger saine et équilibrée. Pain à hamburger sain et moelleux. Pain hamburger ultra moelleux cuisine personnelle meilleure recette ultra moelleux boulangerie boulange pain hamburger Un des plus beaux pains à hamburgers qui soient, ultra moelleux, facile. You can cook Pain hamburger using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pain hamburger

  1. Prepare 560 g of farine.
  2. It’s 12 g of levure boulangère.
  3. It’s 200 ml of lait tiède.
  4. You need 120 ml of d'eau tiède.
  5. You need 55 g of beurre mou.
  6. It’s 1 cuillère à soupe of sucre.
  7. Prepare 1 cuillère à café of sel.
  8. You need 1 of oeuf.

Disposer un petit ramequin d'eau dans le four pour donner du moelleux aux pains. Recette pain hamburger maison, moelleux facile et express sans temps de pause avec une belle mie légère. Des pains hamburger maison, moelleux facile et sans temps de pose. M a fille les mange comme une brioche tellement la texture s'en rapproche !! et cette recette est vraiment rapide à préparer.

Pain hamburger instructions

  1. Mettre la farine, sel, sucre, levure (diluer dans de l'eau à préalable) dans le bol d'un robot équipé d'un crocher.
  2. Ajouter l'eau, le lait et l'oeuf.
  3. Quand la pâte commence à former une boule qui se détache de la paroi, ajoute le beurre mou petit à petit. Et laisser pétrir quelques minutes..
  4. Sortez la pâte, former une boule et laisser la reposer 1h30 a 2h dans un autre saladier. Recouvrir avec du papier film huilé..
  5. Quand elle a bien gonflé, sortez la du saladier et pétrissez la rapidement.
  6. Formez 10/12 boules, et laissez reposer 5/10 min sous un torchon propre. (Histoire qu'elles gonflent un peu).
  7. Prendre une plaque recouvert de papier cuisson. Déposez vos boules, avec 5cm entre chaque boule. N'oubliez pas de préchauffer votre four..
  8. Badigeonnez le dessus des pains avec du jaune d'œuf battu. Puis enfournez à 180° pendant 15 min (jusqu'à ce qu'elles soient dorées).
  9. Laissez refroidir.

Les meilleures recettes de pain de hamburger notées et commentées par les internautes. pain de hamburger c'est sur Ptitche. Réalisez cet accompagnement en mode étape par étape comme sur votre robot ! Pour un pain hamburger tendre, moelleux et brioché, la recette est par ici! Aujourd'hui c'est parti pour une nouvelle recette avec celle du pain hamburger maison que vous avez pu voir sur mes. La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!!

Similar Posts